テーマ:大阪

9月18日 おしゃれなイタリアン@中之島 Quito Canto

仕事では色々ありますが、気分転換です。 大阪で高評価のイタリアンです。 明るくモダンな感じです。 最近のシャンパンの写真はピンボケです。 いつも、慌てているからなのかもしれません。 アミューズです。冷たいフォアグラのパテに暖かい雉のスープが最高です。 前菜が5品あるそうです。 最…
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8月28日 Unisson des Coeurs @ 大阪 西天満

初訪問です。 仕事が思ったより早く終わりましたので、予約の20時よりも30分ぐらい前に来ることができました。 辛くないシャンパンで好みでした。 メニューです。 アコウの代わりにノドグロとのことです。 トマトその1です。 トマトその2です。 トマトその3です。 これもトマ…
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8月19日 カウンターフレンチ@大阪 北新地 Grand Champs

北新地のカウンターフレンチ グラン シャンです。ビルの3階、9席だけのお店です。 シャンパンの次はロゼワインでした。 アミューズです。 白ワインはシャルドネです。 前菜は各種のキノコとホタテでした。 白ワインその2です。 このコンソメスープがおいしかったです。カニも使ってだ…
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6月3日 LE PONT DE CIEL@天神橋

夜の散歩です。 天神橋がライトアップされてきれいです。 ミシュランの一つ星レストランだそうです。 玄関はこんな感じです。 中に入るとwaiting spaceになっています。 まずは乾杯です。 最初のアミューズです。 ホワイトアスパラガスです。 フォアグラのパテ…
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4月8日 Ponte Vecchio@大阪 北浜

忙しい毎日が続いています。久しぶりにやってきました。 まずは、乾杯です。 アミューズは、キャビアが細いパスタの上に載っていました。 白ワイン一杯目です。 アワビのポアレです。肝もソースになっています。 ノドグロです。 白ワイン二杯目です。 ラストオーダーの8時半間際に来た…
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3月25日 HAJIME @ 大阪 肥後橋

かつてはミシュラン3つ星、今は2つ星だそうです。 料理は撮影禁止とのことです。 悪くはないのですが、色々なお店を訪ねると自分の好みが何となく、明確になってきます。
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3月19日 Pierre @ インターコンチネンタル 大阪

昨夜は忙しくて、コンビニのご飯だったので、本日のランチはここに来てみました。 うめきたエリアにあるビルの20F階です。明るい感じですね。 お皿もモダンな感じです。 アミューズです。さっぱりしていました。 パンはミルクのパンと、イカ墨のパンでした。 無塩バターと塩入の2種類出てきます。…
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3月17日 鮨 美菜月@大阪 西天満

大阪の探検です。よさそうな感じです。 カウンター席は6席です。お客さん一人一人にしっかり気を使った対応でした。 鮨をしっかり食べたい時に行きたい良いお店です。 つまみをたくさん食べてお酒をたくさん飲みたい時には、少しもの足りないかもしれないですが、気分で使い分けるとよさそうです。
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3月14日 La Baie @ リッツカールトン 大阪

La Baie に来ました。ミシュラン一つ星だそうです。 白アスパラガスです。 フォアグラのコンソメです。 コンソメが最高でした。 2012年のローマの最後の晩に行ったイタリアンレストランの海をイメージしたスープを思い出しました。 カサゴのグリルです。皮にはピスタチオの粉が塗ってあって、パリパリでし…
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1月15日 Ponte Vecchio訪問@大阪 北浜本店

今年に入り2回目の大阪出張です。 以前から気になっていたお店に行ってきました。 定番人気メニューを集めたオールスターというコースを頼みました。 ソムリエの方はとても気が利く方で、私の好みに基づいて料理とワインの構成を調整いただきました。 料理に応じたおいしいワインをグラスでいただき大変満足でした。 …
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1月9日 夜の大阪証券取引所 

今年最初の大阪出張です。 打ち合わせがいくつかあり、今晩は大阪に宿泊です。 明日の打ち合わせ次第で今年、どれだけ大阪に来ることになるか、決まりそうです。
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11月28日 シャモロック@大阪 西天満 焼き鳥 飛鳥

夜に大阪入りです。 最近、お気に入りの焼き鳥のお店の飛鳥に行ってみると、なんと青森の地鶏シャモロックがありました。 さっそく注文、とてもおいしかったです。 大きな塊の鶏が焼いてある上にネギがたくさん盛られています。 お茶漬けスープだそうです。焼きおにぎりを崩して、スープと一緒に食べます。 大阪通いも1年を超…
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11月21日 フルリーフチャイティーラテ@スターバックス新幹線品川駅店

今日も大阪出張です。 自宅でコーヒーを2杯ほど飲んだので、コーヒー以外のものにしようと思ってメニューを見ると、通常のチャイティーラテ以外にフルリーフのチャイティーラテがあるのを発見しました。お店の人に聞くと、通常のチャイティーラテは液体のチャイの抽出液を使うもので、こちらは葉っぱから作るものだそうです。若干スパイシーだといっていました…
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10月22日 夜のお散歩@大阪 北浜周辺

中央公会堂です。 橋の入り口にはライオンがいます。 こちらは大阪証券取引所です。 京阪電車ということはここから京都へ行けるのでしょうね。 すっかり秋になりました。涼しくて気持ちが良かったです。
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10月11日 大阪へ二往復

急遽、大阪で朝9時から打ち合わせが入りました。 おとうさんは、品川駅6:07発ののぞみ1号です。 でも、その前に6:00発ののぞみ99号というのもありました。 毎週いろんなことが起こりますが、今週もなんとか一週間を閉じられそうです。
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10月8日 探検@大阪 西天満 焼き鳥 飛鳥

おとうさん一人で探検です。 西天満の焼き鳥屋さんです。 雰囲気が良いです。ヒューガルテンの生がありました。 味もなかなかです。 笹身も美味しいです。 野菜につけるソースが3種類、どれも美味しかったです。 串揚げです。ソースの器には2度づけ禁止と書いてありました。 なんだか…
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10月1日 大阪散歩@うめきたエリア

ちょっと、時間が空いたので、空中庭園がある梅田スカイビルに来てみました。 今年で20周年だそうです。新しいビルだと思っていましたが。 淀川です。橋の向こう側には新大阪駅があります。 過去一年、何十回と来ていますが、基本的には新大阪駅と梅田のプロジェクトルームの往復で、ほかの場所に行ったことはあまりありませんでし…
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9月27日 大阪探検 初めての大阪城と道頓堀

今週も大阪に来ています。困ったことが起きているのですが、気分転換もかねて、ホテルから大阪城を目指しました。初めての大阪城です。 こちらは、大阪歴史博物館からです。写真撮影のためだけに入館しました。夜景もよさそうです。 突然、思い立ち、タクシーで道頓堀へ。こちらも初めてです。 やっときました。かに道楽です…
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9月18日 一息@大阪 北浜 焼き鳥屋

台風一過で大阪も良い天気でしたが、仕事のほうはまだ荒れ模様です。遅い時間ですが、取りあえず乾杯です。 一人だったのでハーフサイズにしてもらいました。 野菜にも凝っているということで、洒落たカタカナの名前がついた芋のコロッケを頼んでみました。美味しかったです。でも、名前は思い出せません。これもハーフサイズにしてもらいま…
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9月16日 台風後の大阪入り

明日の早朝に打ち合わせがあるので、本日、大阪入りです。 台風が去った後、夕方の新幹線に乗ったのですが、出発が40分遅れ、到着は2時間近く遅れそうです。 2時間遅れると特急券は払い戻しとのことですが、どうも、2時間遅れにはならなそうです。 あともう少しで新大阪につきそうな新幹線より。 ホテルに着くのは何時かな? 結局…
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9月11日 深夜の徘徊@大阪 中之島

北新地で食事をして、北浜にあるホテルまで歩いてみました。 多少涼しくなって気持ちが良かったです。 中之島には中央公会堂がきれいにライトアップされていました。 中之島なので、川に挟まれた中洲に立地しています。 去年から毎週のように来ている大阪ですが、このように街を徘徊する機会が全くありません。いつか、余裕ができたら…
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9月4日 荒れ模様な日々

とにかく、仕事関係で色々あります。想定外のことが起こるのは当たり前で、トラブル発生を楽しむぐらいの心構えでいないといけないですね。 取りあえずの対応を行い、最終の新幹線まで1時間ほど時間があったので、いつものお好み焼きを食べて、気分が良くなって、改札に入ってみると、新幹線が大混乱です。名古屋の大雨の影響でダイヤが大幅に乱れてい…
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9月3日 ほっと一息@大阪 北浜 れんげ

今日もいろいろありましたが、ひとつの案件は予想外の展開に驚きつつも、なんとか、ダメージを最小限に食い止め、この状況の中ではベストな結果を得ることができました。チームで仕事していると、メンバーの頑張りに助けられることも多いです。皆の成長が頼もしいです。その一方で、他にもいくつか懸案事項があるので、そちらへの対応も気になります。 …
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9月3日 火曜日なのに今週2度目の大阪出張

昨日の月曜日に大阪まで日帰り出張でしたが、今日もまた大阪へ向かっています。 月曜日は午前3時に起床し、北米からのアウトプットに愕然とし、5時すぎにオフィスへ出社、そして、7時の新幹線で大阪に向かい、打ち合わせ。夜は、東京に移動して、別の予定に対応して、本日です。 ちょっと疲れ気味なので、今シーズンの新製品を試してました。…
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8月23日 巨大盆踊り大会@大阪 摂津市

ある会社の盆踊り大会にご招待いただきました。各事業所で同時開催。アメリカや中国、ヨーロッパでも行われているそうです。特に、ここ、淀川の事業所は最大で2万5千人の人が集まるそうです。 19時30分を過ぎでも31度です。 屋台も本格的です。ビール片手にこちらの和牛ステーキを頂きました。 こちらの盆踊り大会は…
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8月20日 お盆明けもまだ猛暑@新大阪駅前の温度計

大阪にやってきました。12時40分ぐらいです。いつもタクシー乗り場から斜めに見ていたので、数字が若干暗かったのですが、正面から見ると数字もくっきり、34度です。 今週も、金曜日にまた大阪日帰り出張、来週も2往復の予定です。
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7月9日 灼熱の大阪出張

今週も慌ただしかったです。 火曜日は大阪日帰り出張でした。12時頃の気温ですが、32度です。 なんとか、打ち合わせも順調に進み、それほど遅くない新幹線で帰ることにしました。新幹線の時間まで少し時間があったので、久しぶりに新大阪駅に下の階にあるお好み焼き屋にきました。まずは、イカ焼きです。 つぎは「ねぎおこ・ミッ…
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6月17日 とんかつカレーうどん@大阪 道修町

こんなものを見つけました。 とんかつカレーうどんです。 揚げたてのとんかつが載っていて、カレーは少し甘めで、意外とおいしかったです。 これから東京に戻ってまた仕事です。 15時過ぎで31度です。 大阪は暑いですね。
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12月20日 お好み焼き@新大阪

年内最後の大阪出張です。 最終の新幹線に乗る前に、お好み焼きです。3週連続で同じ店です。 新大阪の新幹線乗り場の下、深くにあります。 今日はビールで乾杯です。 初めて、イカ焼きを頼んでみました。 そして、ねぎおこモダンです。 美味しかったです。
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