6月23日 徳川将軍コーヒー @ 我が家

4時半頃に目を覚ましたら、外は雨でした。
曇り予報のはずだったのですが、残念です。
でも、少し、疲れ気味だったのでベッドに戻り、二度寝です。


昼間はこちらのコーヒーを入れてみました。
80－85度のお湯を使うのが良いそうです。
高温のお湯だと、苦みが強くなるそうです。
温度にもこだわりがあります。