12月27日 進化するディナー@志賀高原 石の湯ロッジ

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タコとかぼちゃのサラダです。
前回のものから改良が加えられていました。
タコは酢だこではなく、通常のゆでだこで、かぼちゃだけでなく葉物も入っていました。

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鰆のアーモンドピカタだそうです。

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肉厚のローストポークです。
ボリュームがありました。

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ご馳走様でした。

このほかに、ワインも飲みました。長期滞在なので、毎日、白2/3、赤1/3飲めば、3日間で3本消化することになります。

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