テーマ:グルメ

9月19日 新装オープン @ 湘南国際村 Solis

シェフが交代して、新しい体制になったこちらに伺いました。 17時に我が家を出て、夕陽&一丁目の住宅街を見ながら17時30分過ぎに到着です。 一番乗りです。 日の入りが早いので、この時間に来た方が黄昏時を楽しめます。 トウモロコシと山椒です。 アオリイカです。 バターナッツカボチャのスープで…
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9月18日 最後の週末の始まり @ 佐島 かねき

17時までウェブ会議でした。 どうやら、大きな宿題なく週末に入れそうです。 4連休なのでゆっくりできそうです。 我が家別邸から徒歩3分ぐらいでタクシー乗り場があります。 そこから、2,500円で到着です。 先ほどまで、ウェブ会議だったのに、簡単にギアチェンジできるのが良いですね。 まずは乾杯です。 …
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9月13日 晴れ予報なのに雨のち曇り、そして、ミシュラン一つ星ディナー @ 葉山 葉むら

今日は晴れ予報のはずでしたが、曇りのち雨でした。 家でゴロゴロでした。 久しぶりにお客さんがいない日だったのでのんびりできました。 まだ販売中のお隣の建物を拝見しました。 満足度が高い物件と思われます。 きっと、時間の問題でしょう。 そして、夕方、雨が上がり、こちらに初訪問です。 ミシュラン一つ星の天ぷら屋さん…
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9月12日 雨上がりの夕陽を見ながらのディナー @ Marlowe 秋谷本店

大きな宿題を持ち込むことなく、週末が始まりました。 ところが、単なる思い付きだった村民化計画第二弾が秘かに開始です。 実現までには関係各位の方々のご協力が必要です。 まずは、週明けの反応次第です。 さて、今日の午後はおとうさんの両親、品川のおじいちゃん、おばあちゃんが電車とバスでやってきました。 前日は大雨予報でしたが…
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9月7日 ブランチ @ Marlowe 逗葉新道店

ウェブ会議はお昼過ぎからなのでこちらに来ました。 朝まで大雨でしたが、今は曇り空で、時折、青空も見えています。 葉山で在宅勤務だと、隙間時間で楽しいことが出来ますね。 10時の開店に一番乗りです。 レモングラスのハーブティーと、フルーツのフレーバーが入った紅茶を頼みました。 そして、地元でと…
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9月4日 初訪問 @ 葉山 森戸海岸 庭つ鳥

18時までウェブ会議でした。 とりあえず、大きな宿題は週末に持ち込まずに済みそうです。 本店は我が家の近所の五反田ですが、葉山に唯一の支店があります。 鳥刺し各種です。 サラダにはしらすのアヒージョです。 中華風の蒸し鶏です。 皮がパリッとした鶏肉と砂肝です。 岩垣にはボウモ…
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9月1日 久しぶりの訪問 @ 大崎 天ぷら 天富

湘南国際村でのウェブミーティングを済ませ、14時過ぎに出発して、大崎の自宅に戻ってきました。 5日ほど自宅を空けていたので郵便物がたくさん来ていました。 そして、おとうさんは足つぼ屋さんでした。 内臓が疲れていると言われてしまいました。 確かにそうですね。 晩ご飯は我が家の向かい側にあるこちらです。 早速営業用スマイ…
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8月29日 ステーキ @ 葉山 そうま

午前中は買い出し、午後は銀行の方に訪問いただきました。 村民生活を始めるに当たり、こちらの銀行の方には大変お世話になりました。 お昼から、夜まで宴会が続き、逗子駅までお送りした後、その足でこちらに来ました。 葉山の名店です。 伝統が感じられるお店です。 まずは、アミューズです。 野生化していま…
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8月28日 家族で村民生活 第一日 @ 佐島 かねき

本日、午前中はウェブミーティングでした。 お昼の時間帯に3時間ほど空白の時間があったので、湘南国際村まで移動です。 そして、夜7時までウェブミーティングでした。 色々懸案事項がありましたが、方向性を決めることができ、宿題を持ち込むことなく週末を過ごせそうです。 さて、家族三人で晩ご飯です。 こちらにやってきました。…
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8月27日 一家集合 @ 大崎 百反通り ビストロ八木商店

久しぶりにやってきました。 前回は3週間ほど前だったと思います。 そして、研人もいます。 今日の朝早くの新幹線で大阪から戻ってきました。 みんな嬉しそうです。 最初は岩牡蠣です。 おとうさんだけは増量です。 季節の前菜を大人頼みで、全種類お願いしました。 最初はズワイガニとアボガドです。 …
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8月7日 夏休み第一日に乾杯 @ 大崎 百反通り 八木商店

夏休みの第一日目終了です。 今日も色々やりました。 早朝はウォーキング、午前中は村民化計画のため、五反田、新宿へ、午後は昔の同僚との再会、仕事でWeb会議、そして、足つぼ屋さんでした。 最後はこちらで乾杯です。 リンゴジュースのようなシャンパンでした。 三重県からの岩牡蠣です。 何個でも食べられそうで…
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8月2日 ランチ @ 佐島 かねき

湘南国際村に朝8時から11時30分まで滞在したあと、ランチにやってきました。 大混雑です。 我々の前に10組ぐらい待っています。 まずは、単品です。 あかもく、生しらす、しめさばをいただきました。 そして、フライです。 魚のフライはあまり好みではありませんでしたが、こちらのフライは別格です。 ふっくらしてい…
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8月1日 すし @ 銀座 コリドー街 せろ

六本木から銀座コリドー街へ移動です。 17時スタートです。 せろのケンジシェフのオーストラリア時代のご友人の方です。 今日はお鮨です。 お二人で大忙しでした。 お酒も飲み放題でした。 岐阜のお酒です。 美味しいです。 …
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7月25日 ランチ @ 木島平 馬曲温泉 健生庵 山愚

久しぶりの訪問です。 もしかすると2年ぶり以上かもしれません。 意外と空いていたので、てんぷらも注文できます。 見るからにおいしそうな色合いです。 香りも最高です。 そして、天ぷらです。 地元の野菜、山菜、そして、生で食べられるエビです。 エビは半生状態で、食感を楽しめました。 ズッキ…
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7月23日 四連休初日は森の中でランチ @ 軽井沢 Hermitage de Tamura

さて、今日から四連休です。 朝4時起床、5時半出発です。 途中、上里でスターバックスに入り、8時半には軽井沢のアウトレット到着です。 それなりの人出でしたが、大きな渋滞もなく到着できてよかったです。 9時から営業開始なので、それまではウィンドーショッピングです。 そして、9時からお店に入り、本格的なショッピングとなりました…
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6月28日 久しぶりの出汁の味わい @ 新宿 伊勢丹 分けとく山

今日は朝方は大雨でした。 残念ながら、早朝ウォーキングはお休みです。 昨日から分かっていたことなので、ゆっくり寝ることにしました。 結局、お昼過ぎまでベッドの中でゴロゴロでした。 そして、午後の遅めにお出かけです。 まずは、新宿高島屋でコーヒーの買い出しです。 アイスコーヒー用の豆も買いました。 次に、ワイン売り場…
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6月21日 初訪問 竹藪を見ながらディナー @ 湯河原 Herlequin Bis 

地元の不動産屋さんから近年のリゾート不動産事情のお話を伺いました。 別荘の負のコストをプラスの利益に変える事業、バケーションレンタルは興味深いですね。 さて、内田先生のご案内でこちらにやってきました。 ものすごい山の中です。 対向車が居たらおしまいな感じでした。 エルルカンビスと読むそうです。 竹藪がライトア…
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6月20日 ディナー @ 大崎 百反通り ビストロ八木商店

和光カフェでパフェを味わった後は、近所の足つぼ屋さんでリラックスです。 体調は良いと自覚していたのですが、首筋、腰の上、ふくらはぎが大変凝っていました。 さて、ディナーはこちらです。 おとうさんがあまり得意でないブランドブランです。 でも、特に違和感なく飲めました。 過度な酸味や苦みを感じることがあるのですが、…
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6月6日 森の中でランチ @ 軽井沢 Hermitage de Tamura

全く道が混まなかったので、1時間半ぐらいで到着です。 緑の感じがいいですね。 森の中にあります。 ノンアルコールのカクテルです。 イチゴがゴロッと入っていました。 アミューズは4種です。 まずはニンジンです。 ジャガイモです。 新生姜のクレームブリュレです。 ブリ…
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6月2日 祝開店 八木商店新店 hinata cafe @ 大井町

今日はランチの時間が2時間ほど空いていました。 なので、本日開店のこちらに伺うことにしました。 我が家から大井町まで線路沿いに歩くこと25分ぐらいですね。 途中の景色も随分変わったところもありますが、未だに昭和の雰囲気が残っているところもありました。 小学校時代に来たことがあるような建物もありました。 品川区役所を…
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5月17日 貸し切りディナー @ 大崎 百反通り ビストロ八木商店

昼間は我が家でゴロゴロ、外出自粛です。 夕方からこちらに来ました。 テイクアウトもやっていますが、カウンター貸し切りです。 テイクアウトではこのような生ものはないので、店内で最高です。 アオリイカのポシェとガレットです。 2本目はモンラッシェです。 シェフを貸しきりです。 …
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5月10日 6周年記念ディナー@五反田 MAY

昼間は少し仕事をして後はのんびりです。 毎日、コーヒー豆を手挽きしているので、最近電動コーヒーミルへの関心が高まりつつあります。 さて、夕方から近所のフレンチレストラン、MAYにお出かけです。 コロナ対応で、17時30分スタートです。 まず、乾杯です。 こちらのお店は5月1日で6周年とのことです。 おめでとう…
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5月3日 貸し切りディナー@大崎 百反通り 八木商店

早朝ウォーキングの後は我が家に引きこもりでした。 夜は貸し切りディーナでこちらに来ました。 カウンターに我々だけです。 100%ピノノワールで好みな感じです。 最初は牡蠣ですね。 10日ほど前に来たばかりで、同じメニューを頼んでいますが、それでも感動です。 タイのカルパッチョです。 …
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4月24日 ママのお誕生日は免疫力増強@大崎 百反通り ビストロ 八木商店

ママのお誕生日はこちらにやってきました。 まずは、シャンパンで乾杯です。 おとうさんの好みのシャンパンでした。 やはり、ピノノワールが入っているものでした。 カウンター貸し切りなので安心です。 何にしようか悩みます。 みんな美味しいです。 まずは、牡蠣です。 美味しいのでお代わりしてしまいまし…
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4月18日 Take out dinner@銀座 コリドー街 せろ、そして、宴会@我が家

16時過ぎです。 雨上がりの銀座コリドー街です。 誰も居ません。 久しぶりにS600を運転してきました。 都内を走るのは久しぶりです。 交通量は少ないですが緊張します。 今晩のご飯をピックアップしに来ました。 店内での飲食は休止して、テイクアウトに切り替えです。 我が家に戻ってきました。 ま…
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3月27日 家族ディナー@大崎 百反通り ビストロ八木商店

何とか、一週間も終了です。 一昨日の夜から研人が大阪から帰ってきているので、今晩は三人でディナーです。 ママに似たボトルのシャンパンです。 おとうさんごのみでした。 シャルドネ100%だと、苦味を感じたりするそうです。 そして、カキです。 お取り置きお願いしました。 嬉しそうです。 神…
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3月6日 我が家のビストロ@東京 大崎 百反通り 八木商店

今週も色々ありました。 コロナウィルス対応で、リモートワークが増え、余計なミーティングがなくなり、少し仕事はスローダウンな感じです。 このため、平日にティップネスに二回行くこともできました。 週の最後のミーティングは若干尻切れトンボで終わってしまいましたが、来週挽回できると思います。 いくつか宿題はあるのですが、なんとかなるでし…
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2月19日 父子再会@大阪港 AKARENGA STEAK HOUSE

さて、朝早くから、たくさんの予定をこなしました。それぞれ、前向きな成果が感じられました。 そして、夜は研人と豪華ディナーです。 お腹もすいてきました。 梅田駅で待ち合わせて、御堂筋線の本町で乗り換え、初めて中央線に乗って、大阪港駅に到着です。 なんだか、物寂しい感じです。 全くおしゃれな感じはありませんでした。 駅か…
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2月14日 バレンタインディナー@大崎 百反通り 八木商店

今週も色々ありました。 若干、週末に宿題を残してしまいましたが、我が家のビストロのこちらにやって来ました。 今日もBYOです。 牡蠣は一つしかなかったので、ママに譲ってもらいました。 サーモンのミキュイとトリュフ、そして泡が何とも言えないほど、良かったです。 白子のソテーです。 シ…
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