テーマ:石の湯ロッジ

5月1日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

スキーで疲れ果てて、午後はお昼寝でした。 さて、晩御飯です。 カラスガレイのムニエルです。 牛肉の赤ワイン煮です。 なかなか、肉の食感が良かったです。 いつもはご飯を頂かないのですが、タケノコご飯だったので、お願いしました。 暖炉の前でゆっくりです。 さて、20時からウェブ会議です。…
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4月30日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

仕事は引き続き荒れ模様です。 朝8時から15時まで久しぶりに大手町のオフィスにて仕事です。 荒れ模様その1の対策の打ち合わせでした。 なんとなく、方向性は見えてきた感じですが、具体を詰めるまでにはしばらくかかりそうです。 東京駅のコインロッカーに隠しておいたスーツケースを取り出し、16時ぐらいの新幹線に乗車です。 新幹線の…
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4月24日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

宴会スタートです。 カサゴのムニエルです。 赤ワインで煮込んだビーフシチューです。 最後は、暖炉の前でデザートです。 晩ご飯の前に、先日、レッカー移動したベンツの修理についてヤナセに連絡してみました。 エンジンを制御するコンピューターなどを交換する必要があるとのことです。 見積書は三桁万円に近…
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4月23日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

大変、荒れた一週間でした。 それでもなんとか、終了です。 週末は大きな動きはないので、ゆっくりして、来週に備えることになりそうです。 ホタテのクリームコロッケです。 ローストポークです。 週末はのんびり過ごしたいものです。 写真家となった玲子先生にお会いしました。 写真教室は盛況のようです。…
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4月10日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

東京駅14時発の新幹線でやってきました。 17時過ぎに到着して、お風呂に入ってさっぱりした後、18時からウェブ会議です。 19時半にウェブ会議を終えて、乾杯です。 お手頃ワインですが、好みな感じです。 重箱と海の幸のマリネです。 カラスカレイのピカタです。 ビーフシチューは肉塊が大きかったです…
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4月3日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

大会で二本滑っただけですが、大変な疲労感です。 早めにスタートです。 お魚はカラスカレイのピカタでした。 ローストビーフです。 途中、睡魔に襲われました。 なんとか、デザートまで到達です。 さて、明日はGSです。
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4月2日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

今日も、205号室に籠もりきりで、ウェブ会議の連続でした。 難しい局面にあるPJの報告会もあり、大変な感じですが、前には進んでいます。 最後のウェブ会議が終わり、テーブルに着席したのは19時を過ぎていました。 本来であれば、お風呂に入って、さっぱりしてから晩ご飯にしたいものです。 さて、今日の一本、イタリアの旨味系白ワイ…
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3月27日 嵐の前の晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

さて、晩ご飯です。 本日のポールは春の雪で少し重たいながらも、下から出てきた堅いバーンで練習できたので満足でした。 でも、トップシーズンと比べると、雪が重くなっていて、体にも堪えます。 昨日と違って、仕事関係の対応がないので平和な感じで宴会スタートです。 まずは、ハーフボトルのシャンパンで乾杯です。 疲れた体に染み…
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3月26日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

今日も忙しい一日でした。 205号室に缶詰で、ウェブ会議の嵐です。 厳しい打ち合わせもいくつかあったのですが、何とか乗り切っているようです。 でも、最後のウェブ会議は20時からです。 本当はワインを飲むどころではないのですが。。。 とりあえず、18時45分に着席です。 お重と、スモークサーモンのマリネです。 …
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3月19日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

今日も慌ただしい一日でした。 ほぼ、一日ウェブ会議です。 19時30分に終わりました。 週末に宿題を残してしまいましたが、今日は寝るだけなので、フルボトルの白ワインにしました。 お手頃のイタリアの白ワインですが、好みな感じです。 日曜日に半島民化計画の予定が入ってしまったので、明日、一日だけスキーをして帰ります…
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3月14日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

すっきりとした美味しいイタリアの白ワインでした。 今日はスキーをしたのは1時間ほどでしたが、水を含んだ重たい雪を滑ったので、意外と体が疲れているようです。 牡蠣のオイル漬けと重箱です。 ホタテクリームコロッケです。 温かくておいしいです。 定番のローストビーフですが、とてもおいしく感じました。 赤…
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3月6日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

さて、楽しい晩御飯です。 しっとりした雪だったので、ちょっと疲れた感じです。 昨日開けたイタリアの旨味系白ワインが美味しかったです。 エビフライです。 ビーフシチューです。 そして、いつものように暖炉脇でデザートです。 明日は晴れ予報です。 楽しみです。
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3月5日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

今日も朝からバタバタ、忙しかったですが、夕方までにはなんとか、片付きました。 週末への宿題の持越しもなさそうで、良かったです。 晩ご飯の前にお風呂に入ってさっぱりです。 さて、今日は落ち着いて晩御飯です。 イタリアの旨味系の白ワインを開けてみました。 シシリア島のグッチョーネさんのものです。 なかなか、良い感じでした…
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2月27日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

ポールの練習から戻った後は、17時からウェブ会議でした。 19時近くまでかかりましたが、ひとまず、方向性は見えてきました。 そして、晩御飯です。 エビフライです。 ビーフシチューです。 そして、暖炉の前でデザートです。 明日は、大会です。 しっかり眠ります。
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2月26日 週末の始まり @ 志賀高原 石の湯ロッジ

今週は忙しい一週間でした。 火曜日に志賀高原から東京へ戻り、水曜日、木曜日は大阪出張、そして、金曜日は再び志賀高原です。 いずれの日もたくさんのウェブ会議は入って大変でした。 水曜日の夜21時から始まったウェブ会議では、途中で意識がなくなってしまいました。 気がついたら、会議が終了していました。。。 さて、19時近くま…
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2月21日 乾杯 @ 石の湯ロッジ 暖炉脇

ヘロヘロになって、帰りのバスの中では意識がなくなっていました。 でも、お風呂に入ってさっぱりです。 ママは知り合いの方と横手山に行ったそうです。 天気が良く、渋峠のリフトは長蛇の列だったそうです。 ちょっと、早めの17時半に暖炉脇で宴会スタートです。 暖かい一日だったのでシャンパンフルボトルにしました。 …
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2月19日 やっと、週末 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

今日は慌ただしい一日でした。 朝8時半からウェブ会議です。 長野駅から石の湯ロッジに向かう車の中でも、ウェブ会議でした。 ロッジについても二つの会議に同時参加する時間帯もあり、疲れました。 最後にウェブ会議が終了したのは19時40分でした。 遅めの晩御飯を急いで食べて、最後は暖炉でのんびりです。 週末はゆっくりし…
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2月13日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

新しい白ワインです。 海の幸のマリネとお重です。 カラスガレイのピカタです。 ローストビーフはとても柔らかかったです。 デザートは暖炉際です。 今日も旗竿地問題を話題にして、ディナーが過ぎていきました。 制約条件があるので、お手頃価格となっているので仕方ないです。 いくつか、課題があ…
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2月12日 晩ご飯 @ 石の湯ロッジ

昨日は、半島民化計画を進めていたと思えば、今日は朝、志賀高原に移動して、在宅勤務です。 ウェブ会議が終わったのは19時過ぎでした。 こちらは、BBRのシャンパンです。 半島民化計画その4は、もしかしたら旗竿地になるかもです。 牡蠣の燻製とお重です。 お鍋です。 エビフライです。 ハン…
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2月6日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

お天気に恵まれて、楽しいポールでした。 お風呂に入ってすっきりして、宴会スタートです。 海の幸のマリネと重箱です。 お鍋もいただきました。 ホタテクリームコロッケです。 揚げたてです。 ローストビーフです。 最後は、暖炉に移動して、デザートです。
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2月5日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

今日は朝から忙しい一日でした。 ウェブ会議の連続でした。 19時過ぎに着席です。 旨味系だけど酸味があるイタリアの白ワインです。 最初の一杯には良い感じでした。 牡蠣の燻製と重箱です。 宴会スタートです。 カサゴの素揚げです。 寄せ鍋もいただきました。 そして、赤ワインを開けまし…
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1月29日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

今日は朝から忙しかったです。 自宅を出発する前に1時間ぐらい早朝から仕事です。 更に、新幹線で1時間ほど、仕事です。 本日の夕方に提出の書類があるので仕方ないですね。 長野駅から志賀高原まで、レガシィ運転中にウェブ会議に参加です。 と言っても、聞いているだけですが。 その後、石の湯ロッジに到着して、更に、書類の確認と…
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1月23日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

さて、晩御飯です。 閑散としていたスキー場と比べると、石の湯ロッジは大賑わいでした。 客室の定員を減らしていますが、満室なので、ダイニングは混みあっていました。 エビフライです。 そして、ビーフシチューです。 昨日開けた白ワインと赤ワインを飲み干しました。 このあと、暖炉に移動しました。 久しぶりに…
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1月22日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

レガシィが信州中野のスバルに入院中のため、朝は長野駅から急行バスでやってきました。 乗車率50%ぐらいで、意外と混んでいました。 石の湯ロッジには11時ごろに到着です。 その後は、お部屋でウェブ会議の連続です。 なんとか、こなして、少し早めに終わったのでお風呂に入ってさっぱりして晩御飯です。 色々面倒な事もあったのですが、…
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1月16日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

さて、晩御飯です。 前菜は海の幸のマリネと重箱です。 昨日明けた白ワインが進みます。 ホタテのクリームコロッケです。 白ワインがなくなってしまいました。。。 そして、ビーフストロガノフです。 こちらも赤ワインが空いてしまいました。 味噌汁と漬物を頂いて、デザートは暖炉で頂きました。 そのあ…
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1月15日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

本日も朝に石の湯ロッジに到着して、ワーケーションというか、ワークでした。 長いウェブ会議でした。 終了したのが19時半でした。 ようやく、ご飯です。 白ワインはKisvinです。 前菜はカモの醤油煮と重箱には各種おつまみです。 豆乳鍋もいただきました。 イトヨリの香草焼きです。 そ…
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1月10日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

さて、最後の晩御飯です。 前菜はスモークサーモンのマリネです。 初日に開けた白ワイン二本が順調に進んでいます。 エビフライです。 寄せ鍋です。 牡蠣入りです。 白ワインが空きました。 そして、ビーフシチューです。 赤ワインも空きました。 予定通り、三泊で三本のワインが空きました。 …
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