テーマ:石の湯ロッジ

2月21日 乾杯 @ 石の湯ロッジ 暖炉脇

ヘロヘロになって、帰りのバスの中では意識がなくなっていました。 でも、お風呂に入ってさっぱりです。 ママは知り合いの方と横手山に行ったそうです。 天気が良く、渋峠のリフトは長蛇の列だったそうです。 ちょっと、早めの17時半に暖炉脇で宴会スタートです。 暖かい一日だったのでシャンパンフルボトルにしました。 …
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2月19日 やっと、週末 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

今日は慌ただしい一日でした。 朝8時半からウェブ会議です。 長野駅から石の湯ロッジに向かう車の中でも、ウェブ会議でした。 ロッジについても二つの会議に同時参加する時間帯もあり、疲れました。 最後にウェブ会議が終了したのは19時40分でした。 遅めの晩御飯を急いで食べて、最後は暖炉でのんびりです。 週末はゆっくりし…
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1月2日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

まずは乾杯です。 シャンパンのハーフボトルです。 ポールの調子も昨日から復調して、まずまずだったので、お祝いです。 今日も美味しそうです。 ママが買ってきたお手頃白ワインです。 なかなか行けます。 カサゴのエスカベッシュです。 美味しかったです。 チゲ鍋です。 ローストビーフ…
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1月1日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

SLでは心が折れてしまいしたが、その後のフリーでできることとできないことを確認し、明日につなげる前向きな気持ちになりました。 そして、暖炉で乾杯です。 元旦の晩御飯は豪華です。 お刺身が出ました。 白ワインが進みます。 写真はないですが、Kisvinの甲州を開けました。 定番のエビフライです。 …
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12月31日 大晦日の晩御飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

さて、暖炉を囲んで乾杯です。 フランチャコルタとキャビアです。 なかなかに、良いキャビアでした。 そして、テーブルに移動して晩ご飯スタートです。 年越しそばもいただきました。 豆乳鍋です。 イトヨリの香草焼きです。 ビーフシチューです。 味噌汁とお新香です。 …
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12月30日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

さて、晩御飯前に暖炉を囲んで宴会スタートです。 ママと研人はうれしそうです。 三人で撮っていただきました。 テーブルに移動して、宴会の本格開始です。 カキの燻製です。 カラスガレイのピカタです。 ローストビーフです。 このあと、また、暖炉に移動して宴会は続きました。 …
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12月29日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

今日は、ポールはお休みにして、奥志賀までのリゾートスキーでした。 奥志賀高原ホテルでたくさんサービスしていただいて、シャトルバスで山の駅まで戻り、石の湯ロッジのお迎えのハイエースで帰還でした。 そのあと、5日分の洗濯物をしました。 これで、帰るまでは持つはずです。 さて、晩御飯です。 寄せ鍋です。 カサゴ…
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12月28日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

さて、年内最後の営業日も終了です。 一足先に冬休みに入っているのですが、いろんなメールが来るので大変でした。 スキー場の隙間時間でもメール対応でした。 平穏な年末年始のお休みになることを期待したいです。 4泊目です。最初の三本は昨日までになくなったので、今日は新しいワインを3本抜栓です。 まずは、白ワイン二本です。 …
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12月27日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

さて、ポールの後は、レガシィで下山して、信州中野のスバルに行ってきました。 ワンピを着たまま、下は長靴で違和感ありの出で立ちです。 先週の日曜日に、石の湯ロッジのハイエースをお見合いをしてしまったので、修理の見積もりです。 幸い、バンパーの一部にひびが入った程度だったので、大事には至っていないとのことでした。 修理には1…
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12月26日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

さて、晩御飯です。 前菜はスモークサーモンのマリネです。 エビフライはランチと被ってしまいました。。。 ビーフシチューです。 デザートはグレープゼリーでした。 今シーズン初めてのポールで疲れたため、20時過ぎには寝てしまいました。
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12月25日 冬休みの始まりの晩御飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

今日も朝7時前東京駅発の新幹線でやってきました。 途中、車を運中にウェブ会議に参加し、上林で車を停めて、引き続き会議です。 上林を過ぎると電波が弱くなるので安全対策です。 そして、石の湯ロッジには10時半ごろ到着です。 メールのやり取りとウェブ会議が連続しましたが、17時半には終了。 夕食前にお風呂でのんびりできました。 …
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12月18日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

立て続けのウェブ会議でしたが、何とかこなして、週末への宿題の持ち込みはなしです。 そして、半島民化計画が妄想編から構想編、実行編へと進捗したので乾杯です。 前菜です。 白ワインその1です。 白ワインその2はブルゴーニュです。 良い香りです。 カサゴのムニエルです。 赤ワインも開け…
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12月18日 金曜日はワーケーション @ 志賀高原 石の湯ロッジ

今日も朝から石の湯ロッジに来ています。 一日中、仕事です。 休みの合間に外を覗いてみると青空です。 ここ数日の雪で屋根の上にもこんもりと積もっています。 さて、第二次村民化計画の次のプロジェクトが動き出しました。 湘南国際村から佐島に移転です。 つぎは半島民化計画と名付けます。
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12月12日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

さて、晩御飯です。 海の幸のマリネです。 カサゴの素揚げです。 ハンバーグです。 お味噌汁と鍋です。 ご馳走様でした。 昨日の残りのワイン、赤白、それぞれ半分ぐらいを空けて、終了です。 明日のために20時過ぎには寝てしまいました。
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12月11日 ワーケーションの後の晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

今週も金曜日の朝の新幹線で石の湯ロッジ入りです。 10時前に到着して、ワーケーションというか、ワークの開始です。 10時からのウェブ会議は新たなプロジェクトの仕込みです。 有効な情報が得られて具体的な検討へと進みだすことになりそうです。 19時までほとんど連続してウェブ会議でした。 夕方になって、面倒な事が発生しましたが、…
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12月5日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

石の湯ロッジに戻ってきて、16時からウェブ会議でした。 昨日の宿題のレビューです。 昨日のコメントを受けて、だいぶ修正してもらったので、なんとか、方向性が見えてきた感じでした。 さて、ウェブ会議が終わって、気分良く、宴会スタートです。 前菜の全景です。 重箱の拡大です。 カキの燻製です。 …
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12月4日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

18時半までウェブ会議でした。 最後の会議はちょっと困った状況で終わりました。 明日の夕方、再度、打ち合わせをすることになりました。 気分を切り替えて、宴会スタートです。 今日のメニューです。 今日は貸し切りです。 前菜の全景です。 拡大図その1、我が家から持ってきたヒラメのコブ締めです。 …
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12月4日 俺の書斎 @ 志賀高原 石の湯ロッジ 205号室

早朝の新幹線に乗って、9時半ごろに石の湯ロッジに到着です。 あらかじめ送ってあった、段ボールを開梱して組み立て作業です。 椅子と外部モニターで合計30分で完成です。 ワーケーション仕様にしてみました。 バースツールと27インチ4K外付けモニターです。 12時から緊急のウェブ会議、その後も18時30分までウェ…
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11月29日 朝ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

昨夜は、先週に引き続き、石の湯ロッジのスタッフの皆さんと信州中野まで降りて、美味しい晩御飯を頂きました。 勿論、お酒もいただいて、帰りの車の中では熟睡、目を覚ましたらロッジでした。 そして、ベッドに入ってさらに爆睡、よく眠れました。 初滑りは疲れますね。 今シーズンの進化としては、疲れるべきところが疲れている感じです。 以…
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11月23日 工事中 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

石の湯ロッジの食堂の一角、暖炉の周辺が仕切られています。 中を見ると、新しい暖炉の工事が進行中です。 費用の一部はクラウドファンディングで集めました。 寄付をした方々の名前が暖炉に彫り込まれるそうです。 今月末の完成予定です。
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11月23日 待望の新雪 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

昨夜はちょっとしたハプニングがありました。 三連休なので二連泊の予定でしたが、何故か、二泊目の予定が入っていませんでした。。。 唯一のお客さんだったこともあり、夕食はロッジではなくて、スタッフの方々と中野の割烹へ行くことになりました。 和喜多というお店です。 なかなか凝ったお料理とお酒で楽しく過ごさせていただきました。 再…
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11月21日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

さて、12時に自宅を出て、志賀高原に16時に到着です。 途中、渋滞箇所が何か所かありましたが、長野県に入ってからは順調でした。 車から荷物を降ろし、205号室へ搬入です。 大量の荷物を両手に持って4往復しました。 お風呂に入ってさっぱりして、乾杯です。 前菜のお重です。 定番のスモークサーモンのマ…
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8月15日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

最後の晩餐です。 KISVINは3日目だったので、少しへたってしまった感じですが、大丈夫です。 前菜はカモの醤油煮です。 お楽しみのお重です。 今回は、本当にワインが進みました。 8泊して10本以上飲んだ感じがします。 カラスカレイのピカタです。 ローストビーフは巨大でした。 こちらも…
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8月14日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

夕方にウェブ会議が一件ありました。 そのあと、お風呂に入ってさっぱりです。 そして、今日も明るいうちから晩御飯です。 今日もワインが進みそうです。 お重の中を見るのが楽しいですね。 そして、新しい白ワインを開けてみました。 爽やかでかつ旨味がある好みのワインでした。 いつどこで入手したのか不…
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