テーマ:石の湯ロッジ

8月15日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

最後の晩餐です。 KISVINは3日目だったので、少しへたってしまった感じですが、大丈夫です。 前菜はカモの醤油煮です。 お楽しみのお重です。 今回は、本当にワインが進みました。 8泊して10本以上飲んだ感じがします。 カラスカレイのピカタです。 ローストビーフは巨大でした。 こちらも…
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8月14日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

夕方にウェブ会議が一件ありました。 そのあと、お風呂に入ってさっぱりです。 そして、今日も明るいうちから晩御飯です。 今日もワインが進みそうです。 お重の中を見るのが楽しいですね。 そして、新しい白ワインを開けてみました。 爽やかでかつ旨味がある好みのワインでした。 いつどこで入手したのか不…
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8月13日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

今日も明るいうちから宴会スタートです。 前菜は牡蠣のオリーブオイル漬けです。 今シーズンからの新メニューです。 かなり良い感じです。 重箱の中身は今晩も楽しげです。 ウナギも入っています。 こちらは定番のカラスカレイのピカタです。 ここまでで、白ワインは終了です。 結構飲んでしまいました。 …
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8月12日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

今日はシャンパンでスタートです。 前菜はスモークサーモンのマリネです。 重箱の中にも楽しいおつまみがたくさんです。 そして、本日新しく白ワインを二本開けてみました。 お馴染みのKISVINとイタリア白ワイン5本セットのうちの一本です。 イタリアの白ワインはあっさり系でした。 順番としてはイタリアワ…
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8月12日 早朝ヒルクライム3日目は霧の中 68分31秒 @ 志賀高原 志賀草津高原道路

さて、雨雲が朝7時ぐらに近づいてくる予報です。 登りは曇り空で、やや湿度が高い感じでした。 ゴールはこんな感じでガスっています。 しっかりと自分のペースで漕いでいたので、もう少しタイムが短縮できた、と思って時計をみると、昨日より40秒程度の短縮にとどまりました。 いつか、爆発的に短縮できる日が来るのでしょうか? …
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8月11日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

今日は仕事と洗濯の一日でした。 ウェブ会議が通信速度が十分か心配しましたが、うまくいきました。 洗濯は信州中野まで降りていけばコインランドリーがあるので、楽ですが、移動時間と町の暑さを避けて、ロッジで洗濯、室内乾燥です。 今日は夕方からのシャンパンはお休みにして、晩御飯から宴会スタートです。 昨夜開けた二本の白ワインは半…
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8月10日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

初日に開けた白ワイン日本が二晩で空いてしまいました。 赤ワインやシャンパンなども飲んでいることを考えると、一日当たり、1.5本のペースかもしれません。 少し飲みすぎでしょうか。 今日もイタリアの白ワインを二本開けます。 高島屋の外商イベントで買ったお手頃な5本セットです。 イタリアの地ブドウの品種から作ったものだそうで…
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8月9日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

さて、晩御飯です。 最近は少し早めに始めることにしています。 明るいうちにお庭の景色を楽しみながら、宴会スタートです。 昨日の三本です。 KISVINは美味しいので半分も残っていません。 GAYAは超高級なので、半分は残っています。 赤ワインはまぁまぁだったので2/3以上残っています。 わかりやすいですね。 …
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8月9日 森の中で乾杯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ 足湯

朝に目を覚ますことができませんでした。 でも、なんとなく、雨の音がしていたので、早朝ヒルクライムを休む口実ができて安心していました。 7時半ぐらいにようやくベッドから抜け出し、朝風呂に入り、ご飯です。 二日酔いというか、まだ酔っていました。 今日は、お部屋でのんびりです。 そして、お昼過ぎにお風呂に入った後は、こちらです。…
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8月8日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

さて、到着して色々大変です。 荷物の搬入、自転車のタイヤの空気圧をチェック、ワイン在庫の整理などいろんな作業満載です。 ワイン在庫は既に次のスキーシーズンのために十分な量がありそうです。 おそらく、50-60本はありました。 まずは、今晩開ける3本を選びました。 少し早めにスタートです。 6時過ぎにやってきました。 …
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8月8日 朝から村民化計画、そして、志賀高原 石の湯ロッジ

さて、早朝ウォーキングで明治神宮まで行こうとも考えていましたが、昨夜、よく飲んだのでお休みにしました。 志賀高原までの車での移動もあるので、体力温存です。 その代わり、村民化計画対応です。 朝から米国の銀行へ電話をするのですが、ネットだと途中で切れてしまいます。 仕方なく、固定電話で国際電話しました。 一分50-60円です…
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7月25日 四連休最後の晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

三回目の宴会です。 Nさんご夫妻は帰られたので、ママと二人です。 こちらは軽井沢のエノテカのアウトレットで買ったものです。 なかなか、良いワインでした。 前菜が充実しています。 カラスカレイのピカタです。 こちらは、イタリアのお手頃ワインですが、好みな感じです。 ローストポークです。 …
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7月24日 晩ご飯 @ 志賀高原 石の湯ロッジ

午後は、ママとNさん奥様は熊の湯ホテルで立ち寄り湯でした。 おとうさんは、朝の疲れを癒すため、お部屋でお昼寝でした。 さて、晩御飯です。 昨日と同じ、お手軽シャンパンです。 お重の中もいろんな小前菜が入っています。 なんとなく、中華風でした。 前菜はサーモンのマリネです。 こちらはエノテカで…
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7月23日 晩ご飯 @ 石の湯ロッジ

軽井沢から草津経由で志賀高原を目指したのですが、途中で、睡魔に襲われました。 ママに運転交代です。 ところが、草津の手前で、志賀草津高原道路が視界不良のため通子止めになっていることを確認して、ルート変更です。 万座経由にしました。 30分ほどのロスですが、傷は浅かったです。 さて乾杯です。 今日は、3月にも石の湯ロッ…
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4月11日 晩御飯@志賀高原 石の湯ロッジ

イタリアのお手頃の白ワインです。 旨味系です。 何度もお世話になっています。 前菜は定番にないもので、美味しかったです。 コロナの影響でお客さんが少ないので多少手が込んだものが出てきているようです アマダイとホタテの包み焼です。 こちらも新メニューで美味しかったです。 リブロースステーキでした。…
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4月4日 晩御飯@志賀高原 石の湯ロッジ

さて、今日の白ワインです。 お手頃なものです。 海の幸のマリネとカウンターから追加のおつまみです。 定番のエビフライです。 カットリブステーキです。 味噌汁です。 デザートはさっぱりです。 そして、おとうさんの晩御飯が終わりかけた20時ごろ、隣のテーブルにS浦さん父子到着です…
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3月28日 晩御飯@志賀高原 石の湯ロッジ

さて、本日の白ワインはお手頃なものでしたが、好みのタイプでした。 前菜は海の幸のマリネ、カウンターから各種おつまみです。 コロナ対策で、バフェでなくて、個別に取り分けてあります。 イトヨリの香草焼きです。 ミートローフです。 睡魔が出てきました。。。 お味噌汁です。 ご馳走様でし…
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3月21日 晩御飯@志賀高原 石の湯ロッジ

たくさん滑りました。 午後は雪が緩んで重くなり、足に来ました。 さて、暖炉前で宴会スタートです。 ママは生ビールです。 テーブルに移動しました。 前菜は海の幸のマリネです。 カウンターからは豆乳鍋その他です。 白ワインはモンラッシェです。 定番のエビフライです。 赤ワインも開けま…
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3月20日 晩御飯@志賀高原 石の湯ロッジ

さて、実はこれは二本目です。 一本目は暖炉前でシャンパンを開けましたが、写真を撮るのを忘れてしまいました。 今日はママのお友達夫妻と一緒なのでたくさん飲めそうです。 モンラッシェです。 前菜はサーモンのマリネとカウンターから各種おつまみです。 コロナ対策で、一人分ずつ取り分けてラップがかけてありませ日田。 い…
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3月14日 晩御飯@志賀高原 石の湯ロッジ

さて、暖炉前での宴会に引き続き、晩御飯です。 一旦、部屋に戻ってウトウトしていたら、19時になったしまいました。 危ないところでした。 カリフォルニアのお手軽白ワインです。 ちょっと苦みが気になりましたが、食事と一緒であれば我慢できる範囲内です。 前菜はスモークサーモンとカウンターから各種おつまみです。 …
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3月7日 晩御飯@志賀高原 石の湯ロッジ

今日はお手軽ワインと思ったら、それなりのイタリア白ワインです。 でも、少し苦みが気になりました。 Jermannというwineryで、Were dreamsというワインが好みですが、その他はあまり好みではないようです。 海の幸のマリネとカウンターからおつまみ各種です。 カラスガレイのピカタです。 …
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3月1日 朝ご飯@志賀高原 石の湯ロッジ 

さて、朝ご飯です。 ぐっすり眠れました。 でも、昨夜、ハーフのシャンパンと白ワイン一本を空けたので、ちょっと飲み過ぎな感じです。 お天気も曇り空なので、気分が乗りません。 さて、どうしましょうか?
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2月29日 ワックスがけ@志賀高原 石の湯ロッジ

たくさん滑ったので晩御飯中も眠くて意識が遠のきそうでした。 それえも、今日は頑張ってワックスがけです。 昔のSL板です。 3年間ポールで使って、3シーズン前に退役、今は、フリー用の板になっています。 特に、今シーズン、大活躍です。 板の反発を良く感じられて、フリー用には十分だと思います。 ママに、今シーズン買…
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2月29日 晩御飯@志賀高原 石の湯ロッジ

さて、ご飯です。 イタリアの旨味系白ワインです。 お手頃なものです。 定番の海の幸のマリネとカウンターから、色々持ってきました。 イトヨリの香草焼きです。 チーズハンバーグです。 炭水化物控えめで、ご飯なし、味噌汁だけ頂きました。 ご馳走様でした。 たくさん滑ったので眠いで…
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2月23日 晩御飯@志賀高原 石の湯ロッジ

さて、楽しい晩御飯です。 今日もシャンパンでスタートです。 定番のスモークサーモンのマリネと、カウンターからはチゲ鍋、各種おつまみです。 今日はこちらの白ワインです。 以前、ワインの試飲会で気に入ったのでケースで購入したものです。 お手軽ワインですが、十分です。 定番のエビフライです。 今月はエ…
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