7月19日 ステーキディナー @ 我が家

午後は、木更津のアウトレットに出かけて、色々大人買いです。
夕方5時頃でましたが、大きな渋滞もなく、快適に戻ってきました。

7月19日 肉0001.JPG
そして、東麻布の日進ワールドデリカテッセンのお肉屋さんでこちらを買ってきました。
和牛ロースは50%引きでした。右側の塊はオーストラリア産のグラスフェッド牛のヒレ肉でした。
サーロインステーキは美味しいですが、脂が強いので、少しで十分という感じでした。
ヒレ肉は柔らかく、あっさりしていて、たくさん食べても大丈夫でした。

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