3月27日 家族ディナー@大崎 百反通り ビストロ八木商店

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何とか、一週間も終了です。
一昨日の夜から研人が大阪から帰ってきているので、今晩は三人でディナーです。

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ママに似たボトルのシャンパンです。
おとうさんごのみでした。
シャルドネ100%だと、苦味を感じたりするそうです。

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そして、カキです。
お取り置きお願いしました。

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嬉しそうです。

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神経〆の真鯛のカルパッチョです。
シャンパンが進みます。

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モンラッシェです。

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アオリイカとガレットです。
美味しいです。

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ホワイトアスパラガスとカニです。

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こちらはエビとクリームをカダイフで巻いたものです。

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ハマグリのパイ包み焼です。

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鹿のローストです。

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赤ワインと合います。

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カシュウ仔豚のローストです。
脂身が甘いです。

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そして、鴨の燻製仕立てです。

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赤ワインが進みます。

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まだお腹が空いているので、裏メニューのイカ墨のリゾットです。
トマトが隠し味で入っているそうです。

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ロゼに合いました。


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そして、研人はさらに赤ワインを頼んでいます。

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デザート代わりにチーズでした。

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おとうさんはデザートワインです。

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リンゴのタルトです。
リンゴが半身で入っています。

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ご馳走様でした。

コロナ騒ぎで営業時間短縮で夜10時閉店でした。
6時半から3時間半も滞在してたくさん食べました。
みんな美味しくて満足です。


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