4月8日 親子ディナー @ 大崎 百反通り ビストロ八木商店

ウェブ会議もなんとか終了です。
最後に、新たなる半島民化計画について連絡がありました。
入札中案件が振り出しに戻ってしまったようです。。。
急ぐ必要も無いので、少し、時間をかけて検討することにしました。
一方で、上洛プロジェクトもにわかに現実味を帯びてきました。

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さて、久しぶりの再訪です。

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まずは、乾杯です。
半島民計画の進捗と確定申告に目途がつきました。

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雪解け牡蠣だそうです。

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同じ牡蠣のグラチネです。
シャンパンが進みます。

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そして、4年前にブルゴーニュで買ってきたモンラッシェです。
濃厚な感じです。

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フォアグラとイチゴのサラダです。

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親子三人が集まりました。
大阪からの新幹線は大混雑だったそうです。

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牛タンのカルパッチョです。

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喜んでいます。

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アスパラガスとハマグリです。

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また、喜んでいます。

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ホタテのニョッキです。

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嬉しそうです。

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こちらも、4年前にブルゴーニュで買ってきたものです。
良い香り、枯れた味わいでした。

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定番のブイヤベースです。

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仔牛のカツレツ、骨付きです。
最高でした。

本当は、もっと滞在したかったのですが、営業時間が21時までに短縮されているので、終了です。
来週からは蔓延防止対策で20時終了になるので、それまでに訪問できて良かったです。

大満足でした。

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