9月27日 はしご酒 @ 銀座 BAR保志

さて、ESqUISSEの後の二次会です。 こちらに来ました。 いつもは9階のお店に行くのですが、日曜日はお休みです。 始めて、5階に入りました。 まずは、ハマグリのスープです。 そして、カクテルをいただきました。 この後、2階のお店に行って、金沢話を楽しんでいる内に、9階のスタッフがプライベートで…
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9月27日 ご招待ディナー @ 銀座 ESqUISSE

今日はご招待ディナーです。 入り口からして高級そうです。 まずは、シャンパンです。 本日のメニューです。 からすみです。 イクラとバターナッツカボチャのスープです。 今日はフランスワインのペアリングをお願いしました。 黒トマトです。 面白いラベルです。 …
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