9月13日 晴れ予報なのに雨のち曇り、そして、ミシュラン一つ星ディナー @ 葉山 葉むら

今日は晴れ予報のはずでしたが、曇りのち雨でした。
家でゴロゴロでした。
久しぶりにお客さんがいない日だったのでのんびりできました。

まだ販売中のお隣の建物を拝見しました。
満足度が高い物件と思われます。
きっと、時間の問題でしょう。

9月13日 葉むら0001.JPG
そして、夕方、雨が上がり、こちらに初訪問です。
ミシュラン一つ星の天ぷら屋さんです。

9月13日 葉むら0002.JPG
お通しからして大変おいしいです。
マツタケの冷製茶わん蒸しとジュンサイです。

9月13日 葉むら0003.JPG
スパークリングワインを頂きました。

9月13日 葉むら0004.JPG
いきなりエビです。
三尾きました。

9月13日 葉むら0005.JPG
これは、残骸です。
山芋を大葉で包んだものを揚げてありました。

9月13日 葉むら0006.JPG
キスです。

9月13日 葉むら0007.JPG
大根おろしもおいしいです。
殆どの天ぷらは塩か、レモン、または、何もつけずにいただきました。

9月13日 葉むら0008.JPG
シイタケです。

9月13日 葉むら0009.JPG
ウニです。

9月13日 葉むら0010.JPG
オクラです。

9月13日 葉むら0011.JPG
ハマグリはジューシーです。

9月13日 葉むら0012.JPG
アワビだったと思います。
見た目では食感、味わいが伝わらないですよね。

9月13日 葉むら0013.JPG
タコだったと思います。

9月13日 葉むら0014.JPG
銀杏とユリ根です。

9月13日 葉むら0015.JPG
子持ちアユと子持ちシャコです。

9月13日 葉むら0016.JPG
マツタケです。

9月13日 葉むら0017.JPG
???

9月13日 葉むら0018.JPG
マイタケです。

9月13日 葉むら0019.JPG
アナゴです。

9月13日 葉むら0020.JPG
アスパラも来ました。

9月13日 葉むら0021.JPG
〆は天丼でした。

9月13日 葉むら0022.JPG
シャーベットも格別です。
おとうさんはゆずと文旦でした。

9月13日 葉むら0023.JPG
ママはモモとイチジクでした。

大変満足でした。
我が家二人の両側の方々は常連の方々でした。
右隣の方々は政界及び芸能界関連の方々でした。

左隣のご夫婦はこちらに通い始めて40年の常連の方々でした。
一見の我々を温かく受け入れていただき、有難うございました。

こちらのお店はママの友達からのご紹介だったのですが、ご主人の同級生のご子息ということで、昔からよく知っている方だそうです。

結局、スパークリングワインと白ワインの二本を空けてしまいました。
再訪は確実でしょう。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 1

ナイス

この記事へのコメント