6月21日 初訪問 地産地消 @ 葉山 湘南国際村 SOLIS Agriturismo

今日の予定は盛りだくさんです。
代々木公園で滝のような雨に見舞われて雨宿りしたかと思えば、お昼は湘南国際村にやってきました。

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三浦半島の食材を使うイタリアンのお店です。

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ドアを開けて、

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階段を上って、

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着席です。

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今日のメニューです。
左側から6品が出てくるそうです。

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車なので、蜂蜜入りのジンジャエールです。
琥珀色のビールに見えます。

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アミューズはキクラゲです。

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タコだけで作ったテリーヌです。
どっしりとした食感でした。

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ビーツのスープです。

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ズッキーニのタリオリーニ、マグロのからすみをかけて、だそうです。

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エゴマのジェノベーゼ、新じゃがのニョッキです。

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湘南豚のスペアリブです。

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黒糖入りチーズケーキです。

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アジサイの花びらでしょうか。

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エスプレッソはこちらのケトルでいれたものです。

緑をみながら、のんびりくつろげました。
さて、これから、秋谷に下りて、海沿いを進み、江ノ島を越えて、真鶴を目指します。

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