1月24日 BYO@大崎 百反通り 八木商店

1月24日 八木商店0001.JPG
肩の診察、人事問題、大阪出張、きな臭いPJ2件など色々ありますが、とりあえず、週末を迎えます。
久しぶりに我が家のビストロ訪問です。

1月24日 八木商店0002.JPG
今日はBYOです。
おとうさんは、シャンパンのストライクゾーンが狭いようですが、黒ブドウで作ったものであれば、酸味や苦みを過剰に感じることがないようです。ということで、こちらのシャンパンは好みのようです。

1月24日 八木商店0003.JPG
いつものように、生牡蠣でスタートです。

1月24日 八木商店0004.JPG
鴨とあん肝のサラダです。
食感がフォアグラでした。
オレンジが絶妙な組み合わせです。

1月24日 八木商店0005.JPG
こちらはモンラッシェです。
3年前にブルゴーニュを訪問した際にケースで購入しました。
保存の状態も良いとのことで、安心しました。
エイジングとともにやや黄色みが増していました。

1月24日 八木商店0006.JPG
白子のソテーが最高でした。

1月24日 八木商店0007.JPG
そして、真鯛のポアレです。
クリームソースが、開いたモンラッシェと大変合いました。

1月24日 八木商店0008.JPG
こちらは5年ほど前にサンフランシスコに出張した際に、ナパバレー巡りをして購入したものです。
現在では非常に高額になっているケンゾーエステートのワインです。
ハーフボトル6本で300ドルぐらいだったと思います。
フルボトル換算で1本1万円ぐらいですね。最近の値段を確認したら、2万円ぐらいになっていました。
もっと買ってくれば良かったです。

こちらの保存状態も良さそうでした。
マイルドな感じで深みのある味わいの赤ワインです。

1月24日 八木商店0009.JPG
ということで、鹿肉に合いますね。

1月24日 八木商店0010.JPG
デザートワインはお店のものをいただきました。

1月24日 八木商店0011.JPG
タルトタタンです。
リンゴが丸のまま入っていて、焼きリンゴのようでした。
デザートワインと最高の組み合わせでした。

1月24日 八木商店0012.JPG
ママはプリンでした。

1月24日 八木商店0013.JPG
いつものようにエスプレッソ・ダブルです。

1月24日 八木商店0014.JPG
ママはカプチーノです。

BYOで2.5本でした。
お店の方々からは驚かれましたが、予定通り飲み干してしまいました。
まずは、楽しく週末を始めることができましたが、どうなることでしょう?



ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント