1月20日 のんびり週末@五反田 パフューム

今週は志賀高原はお休みです。
仕事の関係で我が家に帰ってきたのは午前中でした。

部屋の片づけを少ししたり、久しぶりに近所の足つぼ屋さんに行ったりのんびりしました。
スキーのオフシーズンは毎週ジムに行ってストレッチも欠かさずしていたのですが、スキーシーズンが始まり、ストレッチに手抜きをするようになり、体が硬くなっていましした。
首、背中、左肩が張っていましたが、ゆっくりとほぐしてもらって、復活です。

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夜は我が家の近所のフレンチレストランを開拓です。

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まずは乾杯です。

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アミューズは牡蠣のフランでした。
濃厚な味でした。

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こちらはスモークサーモンのスープです。
温かいクリームスープの中に入っています。
体が温まります。

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フォアグラがやってきました。

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アワビとホワイトアスパラガスです。
アワビはコリコリ、ホワイトアスパラガスは甘味が十分でした。

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タラのポワレでした。
外はパリパリ、中はジューシーでした。

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柑橘系のソルベでした。

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おとうさんは鹿でした。

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ママは鴨にしました。

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栗のミルフィーユにピスタチオのアイスクリームでした。
なかなか良かったです。

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ご馳走様でした。

少し、辺鄙なところにありましたが、味は良かったです。
でも、サーブのスピードがゆっくり目で3時間ぐらいの滞在になってしまい、途中で眠くなりました。
それでも、徒歩で我が家まで歩いて帰れるので便利ですね。

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