5月4日 寿司三昧の晩御飯@志賀高原 石の湯ロッジ

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モツァレラトマトです。
シャンパンを開けたのですが、写真を撮り忘れてしまいました。

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カウンターからです。
山菜などもありました。

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そして、ホールでは畑山シェフが自ら寿司を握られています。

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信州サーモンのお刺身とお寿司です。
まずは、一皿目です。

この時に昨日の残りのサンセールを空けました。
刺身や寿司に大変良く会いました。

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お寿司をお代わりです。
新しいイタリアの白ワインマルビラを開けました。
濃い、旨味系のワインです。

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メインはポークカツレツです。
昨日の赤ワイン、シラーを開けました。

空き瓶が4本並んでいました。
よく飲んで、よく食べました。
ご馳走様でした。

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