6月22日 Winery巡り@Napa Valley その1 Jarvis

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完全予約制のワイナリーです。

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ゲートが自動で開きました。

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敷地が広いです。

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やっと建物が見えてきました。

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このワイナリーはすべtの施設が山の洞窟にあるということです。

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洞窟の中にワインの入った樽が寝かされています。

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ワインを醸造する設備も洞窟の中です。

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ワインの栓は、コルクの栓をした後に蝋で固めるとのことです。

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テイスティングも洞窟の中です。

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洞窟を掘っているときに水が湧き出したそうです。
滝になっています。

無濾過のジャブリを一本買いました。
値段はやや高めな感じです。

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