3月14日 今シーズン最後の晩御飯?@石の湯ロッジ

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膝の件が分かるのはMRIの結果次第なので、場合によっては、今日が最後かもしれません。
酒蔵から、購入金額不明の良さげなワインを出してきました。
香り、ほのかな甘み、後味など複雑系のワインでした。

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最初は、ベイビーリーフのサラダです。
ドレッシングが苦みがきいていて良かったのですが、何かの山菜が入っているのでしょうか?

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アイナメのカツレツです。
外はカリッと、中はほっこりしていました。

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ハンバーグも定番メニューですが、進化しています。
肉の旨味が感じられます。

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デザートはクルミのパウンドケーキです。
若干固めなのですが、最近はこの固さが気に入ってきました。

さて、膝はどうなることでしょう。
石の湯ロッジのお風呂で、東芝病院のリハビリでやったことを繰り返していました。
まずは、3分温めて、1分冷やすのを3セットして、その後は、膝を曲げる練習です。
最初は70度ぐらいからですが、110度ぐらいまで出来ました。
何とか、両足で階段も登れそうです。

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